В частности, доктор порекомендовала:
– Отдавайте предпочтение овощным и молочным супам, вязким кашам, а также протертым термически обработанным овощам. Подойдут также омлеты на пару, макароны, нежирные сорта рыбы и мяса – отварные протертые или измельченные.
По словам диетолога, при болях в желудке пить можно только чистую воду и некрепкий чай.
– Есть следует небольшими порциями пять-шесть раз в день. Принимать пищу необходимо в одно и то же время, чтобы выработалось необходимое количество желудочного сока и желчи. Пища должна быть нейтральной, не раздражать желудок. Желательно, чтобы она была жидкой и пюреобразной. Готовить продукты надо на пару или отваривать. Когда боли перестанут беспокоить, можно вернуться к обычной для вас пище, – отметила Инна Рожок.
Ранее нутрициолог перечислила продукты, которые нужно исключить из рациона при гастрите. В этом списке оказались газированные и энергетические напитки, кофе, черный чай, алкоголь, все кислые фрукты, ягоды и грубые овощи, сладости, жирная пища, копчености, соусы и фастфуд. В некоторых случаях, по словам доктора, следует исключить из рациона и молочные продукты.
