Майские заморозки – серьезная проблема для садоводов. Многие по старинке жгут растительный мусор в баках, задымляя тем самым участок, и укрывают молодые саженцы спанбондом.
Фото Pixabay
К сожалению, от уже случившихся повреждений цветов заморозками, не существует лекарства. Эта травма выглядит как ожог: в легком случае коричневые пятна по краям лепестков, в тяжелом – весь цветок темнеет, а потом сморщивается и опадает.
Ключом к защите деревьев от повреждения будет профилактика. Первый шаг к предотвращению повреждений от мороза — это выбрать правильные сорта. Если возвратные заморозки в ваших условиях повторяются год от года, то ставку тогда лучше сделать на сорта, которые зацветают позднее. Если говорить о культурах, то первыми подмерзают абрикосы, персики и нектарины. Затем – вишня, яблоня, слива и груша.
Если ваши фруктовые деревья повреждены майскими заморозками, вы не обязательно лишитесь абсолютно всего урожая за год. Яблони и груши могут потерять до 50% цветочных почек без катастрофического снижения общего количества плодов.
Точная температура, вызывающая потерю урожая, зависит от типа плодового дерева, сорта, зрелости почек или цветения и продолжительности воздействия холода. Часто заморозки повреждают только наиболее развитые цветы, например, в нижней части дерева.
Чтобы определить ущерб от майских заморозков у фруктовых деревьев в саду, срежьте ветки с цветами, принесите их в помещение и поставьте в воду. В течение следующих двух дней лепестки цветов, тычинки и пестики, поврежденные морозом, станут коричневыми и завянут. Даже если все цветы на срезанных стеблях погибнут, на дереве могут остаться и другие, менее развитые и неповрежденные цветы, которые дадут (пусть и минимальный) урожай.
Проводя фитомониторинг непосредственно в саду, в случае с косточковыми культурами нужно оценить пестики. Все дело в том, что у них очень простое строение цветка: единственный пестик – женская часть цветка, которая станет плодом вишни, – находится внутри чашечки, образованной чашелистиками и лепестками цветка. Возьмите несколько цветочных бутонов и осмотрите пестик. Если он черный или коричневый – цветок погиб и плоды не образуются, если зеленый – цветы живы.
Семечковые культуры (яблони и груши) заметно отличаются от косточковых. Почки косточковых деревьев представляют собой либо цветки, либо почки листьев, а не смесь того и другого. У вишни и сливы, где более одного цветка, все цветки в бутоне примерно одного возраста. У яблок плодовые почки представляют собой небольшие побеги с цветками и листьями. У яблонь цветок в центре цветочной грозди – самый старый и наиболее развит, поэтому и расцветает первым. Этот центральный цветок называется «королевским», потому что потенциально дает самое крупное яблоко.
Поскольку королевский цветок самый развитый в грозди, то он, скорее всего, погибнет во время майских заморозков. Еще одно отличие между яблонями и косточковыми плодами заключается в том, что у яблонь пестик спрятан внутри основания цветка, а не выступает над ним, как у косточковых. Это означает, что нужно разорвать цветок на части, чтобы увидеть, какой у него центр – коричневый или черный. При проверке яблони на повреждение морозом контролируйте отдельно королевские и боковые соцветия. Во многих случаях королевские цветки погибают, а многие боковые остаются неповрежденными.
