Надо ли покупать продукты без химии
05.09.2019 08:41:23
Следуя мировому тренду, многие белорусские фермеры пробуют делать бизнес на органическом земледелии и производстве экологически чистой продукции. Пока, правда, покупатель массово не откликается на такое предложение, особенно в провинции. Ведь овощи, молоко с сыром и домашние колбаски без химии стоят в разы дороже магазинных. А вы готовы переплачивать за натуральность продуктов?
Реализовать экопродукцию сложно еще и потому, что не каждый знает, что это такое.
Елена Григорьева, зооинженер, Пермь:
— Если литр молока станет стоить дороже ста рублей, я подумаю, брать его или нет. А колбасы за несколько тысяч за килограмм мне уж точно не надо! Я зооинженер и знаю, что никакой скот сейчас не выращивают без подкормки, а любым сельскохозяйственным растениям обязательно вносят удобрения. И фермеры не исключение.
Мария Нестерова, пенсионерка, Краснодарский край:
— Раньше моя семья держала несколько свиней, пару коров, несколько десятков кур и гусей. Все было домашнее — и яйца, и молоко, и творог, и сало, и говядина. И люди питались хорошими продуктами, меньше болели. А теперь что? Купишь в супермаркете молоко, нальешь его в кастрюлю — так оно два дня не скисает. Разве ж это настоящее молоко?! Конечно, хочется, чтобы все продукты у нас на столах были хорошие. Но я не понимаю, почему за это нужно платить дороже?
Мария Степашкина, мама троих детей, Самара:
— Я стараюсь кормить семью экологически чистыми продуктами. Летом покупаю овощи и фрукты только у местных дачников. А вот зимой с этим большие проблемы, поскольку в супермаркетах экологически чистой продукции почти нет, привозные овощи выглядят как пластмассовые. Хорошо хоть есть молочные продукты и сыры из Беларуси, они всем у нас нравятся.
Любовь Леконцева, окулист, Пермский край:
— Переплачивать за продукты мне не хочется. Ведь эти «экологически чистые» молоко и мясо не на Луне получают, а воздух и вода сейчас везде одинаковые. Думаю, это просто рекламный ход.
Сергей Сорочайкин, предприниматель,Тольятти:
— Я согласен платить за экологически чистые продукты только в том случае, если система госконтроля будет гарантировать мне их качество.
Подготовили К. Бахарев, И. Чечурина, Ю. Гень.
Реализовать экопродукцию сложно еще и потому, что не каждый знает, что это такое. Елена Григорьева, зооинженер, Пермь:
— Если литр молока станет стоить дороже ста рублей, я подумаю, брать его или нет. А колбасы за несколько тысяч за килограмм мне уж точно не надо! Я зооинженер и знаю, что никакой скот сейчас не выращивают без подкормки, а любым сельскохозяйственным растениям обязательно вносят удобрения. И фермеры не исключение.
Мария Нестерова, пенсионерка, Краснодарский край:
— Раньше моя семья держала несколько свиней, пару коров, несколько десятков кур и гусей. Все было домашнее — и яйца, и молоко, и творог, и сало, и говядина. И люди питались хорошими продуктами, меньше болели. А теперь что? Купишь в супермаркете молоко, нальешь его в кастрюлю — так оно два дня не скисает. Разве ж это настоящее молоко?! Конечно, хочется, чтобы все продукты у нас на столах были хорошие. Но я не понимаю, почему за это нужно платить дороже?
Мария Степашкина, мама троих детей, Самара:
— Я стараюсь кормить семью экологически чистыми продуктами. Летом покупаю овощи и фрукты только у местных дачников. А вот зимой с этим большие проблемы, поскольку в супермаркетах экологически чистой продукции почти нет, привозные овощи выглядят как пластмассовые. Хорошо хоть есть молочные продукты и сыры из Беларуси, они всем у нас нравятся.
Любовь Леконцева, окулист, Пермский край:
— Переплачивать за продукты мне не хочется. Ведь эти «экологически чистые» молоко и мясо не на Луне получают, а воздух и вода сейчас везде одинаковые. Думаю, это просто рекламный ход.
Сергей Сорочайкин, предприниматель,Тольятти:
— Я согласен платить за экологически чистые продукты только в том случае, если система госконтроля будет гарантировать мне их качество.
Подготовили К. Бахарев, И. Чечурина, Ю. Гень.