В Минприроды напомнили о недопустимости самовольного сбора черемши и призывают выращивать ее на приусадебных участках
19.03.2018 08:28:40
Подготовил Сергей ГРУДНИЦКИЙ
В Минприроды Беларуси в связи с приближением сезона активного сбора и продажи на рынках занесенного в Красную книгу медвежьего лука (черемши) напомнили о запрете на самовольный сбор этого растения.
![](/upload/iblock/a70/a7069dd4e7bf90de8e3e18add64a047e.jpg)
В природоохранном ведомстве призывают не стимулировать покупкой черемши на рынках ее незаконный сбор и информировать инспекции природных ресурсов о фактах незаконного сбора растения.
В Минприроды напомнили, что за уничтожение черемши грозит штраф от двадцати до пятидесяти базовых величин (от 490 до 1225 рублей).
В министерстве отметили, что лучший способ помочь природе – вырастить черемшу самим. Черемша хорошо размножается семенами и рассадой, она неприхотлива, поэтому краснокнижное растение можно с успехом вырастить на своем приусадебном участке. Купить семена черемши можно в специализированных магазинах.
Черемша является первой весенней съедобной зеленью, лечебные свойства черемши примерно такие же, как у чеснока.
Листья и черешки этого вида лука добавляют в салаты и супы, в начинки для пирогов, также измельченные листья черемши хорошо сохраняют мясо, не давая ему быстро портиться.
![](/upload/iblock/a70/a7069dd4e7bf90de8e3e18add64a047e.jpg)
В природоохранном ведомстве призывают не стимулировать покупкой черемши на рынках ее незаконный сбор и информировать инспекции природных ресурсов о фактах незаконного сбора растения.
В Минприроды напомнили, что за уничтожение черемши грозит штраф от двадцати до пятидесяти базовых величин (от 490 до 1225 рублей).
Черемша является первой весенней съедобной зеленью, лечебные свойства черемши примерно такие же, как у чеснока.
Листья и черешки этого вида лука добавляют в салаты и супы, в начинки для пирогов, также измельченные листья черемши хорошо сохраняют мясо, не давая ему быстро портиться.