Диетолог объяснила, в чем польза лука для похудения

Далеко не все любят добавлять лук в блюда, поскольку он обладает специфическим вкусом. Не секрет, что лук невероятно полезен для здоровья, однако мало кто знает, что он также способен помочь худеющим поскорее избавиться от лишних килограммов. Российский диетолог Ольга Павлова рассказала, в чем польза лука для похудения.

Фото: freepik

По словам Ольги Павловой, при снижении веса можно употреблять лук в неограниченном количестве:

– Данный продукт имеет мало калорий, жиров и углеводов, которые могли бы негативно сказаться на весе. Также лук благоприятно воздействует на весь организм и запускает процесс похудения. У овоща богатый витаминно-минеральный состав. В нем содержатся витамины группы В, С , Е, Н, РР, а также калий, кальций, кремний, магний, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, селен, фтор, хром, цинк.

Ольга Павлова рассказала о целебных свойствах лука:

– Овощ содержит большое количество фитонцидов, которые благоприятно влияют на иммунитет, обладает противомикробными, противовирусными, антигельминтными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами. Также лук усиливает энергообмен, полезен при активных тренировках, при снижении веса и лечении диабета. Данный продукт способен улучшать отток желчи, способствует устранению диареи и хронического воспаления в кишечнике.

Помимо этого, диетолог добавила, что для получения максимальной пользы лук стоит употреблять в сыром виде: добавлять свежий овощ в салаты, в супы и гарниры. Также в лечебных целях может использоваться свежий сок лука. При этом Ольга Павлова предупредила, что при термической обработке витамины разрушаются и лук теряет часть полезных свойств.