Туровский молочный комбинат: сыры, которые изменили рынок

Туровский молочный комбинат — это история о том, как продукция из небольшого белорусского города смогла завоевать сердца потребителей далеко за пределами Беларуси. Вклад предприятия в экономику региона невозможно переоценить: комбинат перерабатывает более 250 тысяч тонн сырья в год и с гордостью отмечает День сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности — важный праздник для всех, кто трудится на благо белорусской земли. Это событие становится временем подведения итогов, награждения сотрудников и озвучивания планов на будущее.

Новый взгляд на классическое производство

Туровский молочный комбинат был основан в 2010 году в рамках Государственной программы развития Припятского Полесья. За несколько лет он превратился из регионального завода в одного из крупнейших игроков молочной индустрии страны. Сегодня предприятие выполняет не только экономическую, но и социальную роль для города Турова и Житковичского района: комбинат формирует более 80 % объема производства района и обеспечивает работой более 600 человек.

Комбинат не просто растет — он стремится к максимальной эффективности, используя современные технологии и оптимизируя процессы. Так, в 2021 году производство было расширено: установлены линии по переработке сыворотки и производству сливочных сыров. Сейчас выручка предприятия составляет более 170 млн долларов в год, а продукция под брендом Bonfesto экспортируется на международные рынки.

«Каждый продукт, который мы выпускаем, — это результат труда нашей команды и стремления к инновациям», — отмечает директор Туровского молочного комбината, депутат Гомельского областного Совета депутатов Ольга Луцко.

Итальянский вкус по-белорусски

Туровский молочный комбинат стал первым в Беларуси, кто взялся за производство традиционных итальянских сыров: моцареллы, рикотты и маскарпоне. Это был амбициозный шаг: внедрение новых технологий потребовало смелости. Но именно он вывел белорусские сыры на новый уровень. В 2013 году состоялись первые отгрузки продукции, и уже спустя несколько лет бренд Bonfesto стал востребованным на рынке.


Сегодня ассортимент Bonfesto включает в себя как мягкие, так и полутвердые сыры: моцарелла в рассоле и для пиццы, рикотта, маскарпоне, кремчиз, а также редкие для Беларуси проволетта и скаморца. Бренд ориентирован на требовательного потребителя, и качество каждого продукта подчеркивает высокие стандарты, которых придерживается комбинат.

Бренд, который говорит на языке трендов

Bonfesto привлекает внимание не только качеством, но и своим стилем. Яркая, аппетитная упаковка вызывает желание попробовать продукт еще до того, как он окажется на столе. Современный и лаконичный стиль подчеркивает характер продукции и делает ее легкоузнаваемой. Дизайн — это часть общения с покупателем, позволяющая донести философию качества и вдохновения, которая лежит в основе каждого продукта.

Компания уделяет большое внимание digital-продвижению, делая ставку на активное взаимодействие с аудиторией через Instagram и TikTok. Бренд сотрудничает с популярными блогерами, благодаря чему сыры становятся еще более узнаваемыми, привлекая новую аудиторию и создавая прочную связь с потребителями. Такой подход помогает завоевывать внимание молодежи, оперативно реагировать на отзывы и следовать актуальным трендам.

Команда, которая создала успех

Туровский молочный комбинат — это прежде всего команда увлеченных экспертов, каждый из которых вдохновлен своей работой. Ключевые специалисты прошли стажировки за границей, где обучались у лучших производителей. Они продолжают совершенствовать свои знания и разрабатывают собственные профессиональные подходы. Компания активно развивает корпоративную культуру, поддерживая программу наставничества и проводя регулярное обучение, что позволяет расти и достигать новых вершин.

«Технологии и оборудование важны, но без высококлассных специалистов они не будут работать. Наша команда — это наш главный актив и источник успеха», — подчеркивает Ольга Луцко.

Более 50 % сотрудников работают на предприятии более 10 лет. Компания инвестирует в улучшение условий для работников: для них строят жилье, развивают инфраструктуру, создают комфортные условия труда и оказывают социальную поддержку.

День сельского хозяйства как вдохновение для будущего

День сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности — один из самых значимых профессиональных праздников для Туровского молочного комбината. Этот день — больше чем просто подведение итогов. Он символизирует гордость за труд, вклад в развитие страны и вдохновляет на новые свершения.

«Мы искренне благодарим всех, кто своим упорным трудом вносит вклад в развитие молочной отрасли Беларуси и вместе с Туровским молочным комбинатом покоряет новые высоты, — говорит Ольга Луцко. — Пусть ваша преданность делу и стремление к совершенству приводят нас к новым достижениям, поддерживают дух команды и способствуют нашему общему успеху. С каждым годом мы становимся сильнее и готовы к новым победам!»

УНП 490871155