Почему на прилавках встречается продукция с истекшим сроком годности
26.02.2024 08:15:00
Александра ЯНКОВИЧ
В прошлом году Комитет госконтроля проверил более 1000 торговых объектов, в 207 продавали просроченные товары. Это грубое нарушение, которое в лучшем случае влечет временное закрытие магазина, в худшем — наносит вред здоровью покупателей. Как бороться с подобным явлением и кто должен следить за тем, сколько тому или иному товару «осталось жить» на полке супермаркета, разбиралась корреспондент «НГ».
Юрист, член правления общества по защите прав потребителей «Литара Зэт» Иван Райкевич отмечает, что реализация или предложение к реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения — довольно серьезное правонарушение, за совершение которого предусмотрено наложение штрафа на индивидуального предпринимателя или юридическое лицо в размере до 100 базовых величин.
— Поэтому, как правило, проблем с возвратом просрочки у потребителя не возникает, так как магазин готов практически на все, только бы покупатель не обращался в исполком или санстанцию, — говорит специалист. — Помимо этого, согласно п. 3 ст. 13 Закона «О защите прав потребителей», реализация товаров с истекшим сроком годности, сроком хранения, сроком службы запрещена. А пищевые продукты после окончания срока годности в принципе не могут даже предлагаться к реализации.
— Мы проводим мониторинги весь год. Изначально анализируются обращения граждан, в том числе поступающие на нашу горячую линию, — рассказывает заместитель начальника отдела контроля за организацией торговли, общественного питания и бытовых услуг КГК Татьяна Самохина.
Так, недавно в 13 из 18 проверенных госконтролерами магазинах Гомельской области обнаружили просроченные товары на сумму почти 900 рублей. В частности, в шести магазинах Речицкого и Рогачевского районов покупателям предлагалось свыше 30 наименований хлебобулочных, кондитерских и мясных изделий (на сумму более 400 рублей) с истекшими сроками годности. В трех объектах Калинковичского райпо более 23 кило мясных полуфабрикатов, кондитерских изделий снято с продажи после проверки сотрудников Госконтроля.
— Нарушения выявляются как в крупных сетях, так и в магазинах шаговой доступности. Чаще всего вызывают вопросы скоропортящиеся товары: кондитерские, хлебобулочные, молочные, колбасные изделия, охлажденные полуфабрикаты. Не хочу сказать, что исключаются факты нарушения реализации продукции с истекшим сроком годности у долгоиграющих товаров, — отмечает Татьяна Самохина. — Однако работники магазинов больше внимания уделяют как раз-таки «скоропорту» и порой забывают о том, что вот-вот закончится срок реализации каких-то консервов.
— Приостановка работы может длиться как один день, так и гораздо дольше, — поясняет Татьяна Самохина. — Мы закрываем объекты для устранения грубых нарушений. После того как они это сделают, сотрудники надзорных и контролирующих органов проверяют, исправлены ли проблемные моменты. Если все хорошо, дается разрешение на работу.
Какова же судьба просроченных товаров? Они изымаются с полок магазинов и утилизируются. За это несет ответственность бизнесмен, он затем должен предъявить в Госконтроль документы, подтверждающие, что просрочка уничтожена.
В прошлом году больше всего магазинов, которые реализовывали испорченные продукты, выявлено в регионах, и прежде всего в сельской местности. В Минске, по словам специалиста, подобные нарушения встречаются реже:
— В столице работники торговли более дисциплинированные. В этом вопросе большую роль играет человеческий фактор.
Чтобы исключить такую невнимательность у продавцов, контрольное ведомство не только проверяет магазины, но и принимает информацию от граждан. Сообщить о фактах нарушений в торговле можно через специальную онлайн-панель на сайте КГК или в чат-бот телеграм-канала комитета.
Также стоит относиться с осторожностью к упаковкам с переклеенными, плохо читаемыми или размазанными сроками годности. Такая маркировка, как правило, выдает недобросовестного продавца, а сам товар может быть сомнительного качества и небезопасным. Что касается подгнивших продуктов, самое правильное решение — расстаться с ними. Дело в том, что даже если вы срежете плесень, например, с хлеба или сыра, это не сделает его безопасным. Плесень вызывается различными видами грибков и распространяется не только на поверхности чего-то — ножки мицелий проникают глубоко. Поэтому срезать заплесневевший участок недостаточно.
— На всякий случай стоит зафиксировать на фото или видео, что вами куплен именно этот товар, именно в этой торговой точке. Снять сам товар и чек. Если продавец откажется возвращать деньги, пишите требование в книгу замечаний и предложений, а также жалобу в зональный центр гигиены и эпидемиологии.
yankovich@sb.by
Александр Лукашенко:
— Наличие товаров с истекшими сроками годности — это красная линия. Нет товара — плохо, но просрочка вообще недопустима. Фактов таких предостаточно.
18 февраля 2024 года, во время общего собрания Белорусского республиканского союза потребительских обществ.
— Наличие товаров с истекшими сроками годности — это красная линия. Нет товара — плохо, но просрочка вообще недопустима. Фактов таких предостаточно.
18 февраля 2024 года, во время общего собрания Белорусского республиканского союза потребительских обществ.
Опасная продукция
Периодически в судах потребители испорченной магазинной продукции добиваются справедливости. Вот одно из дел. Минчанин купил суши-сет. А на следующий день ему стало плохо. «Отравление» — поставили диагноз медики. Сначала мужчина решил разобраться сам с горе-продавцами, потребовал компенсировать моральный ущерб в связи с реализацией товара ненадлежащего качества. 12,99 рубля вернули. Однако компенсировать боль и страдания, пережитые покупателем, магазин не согласился. Тогда минчанин пошел в суд и выиграл. В результате администрация торговой точки выплатила ему 70 рублей.Юрист, член правления общества по защите прав потребителей «Литара Зэт» Иван Райкевич отмечает, что реализация или предложение к реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения — довольно серьезное правонарушение, за совершение которого предусмотрено наложение штрафа на индивидуального предпринимателя или юридическое лицо в размере до 100 базовых величин.
— Поэтому, как правило, проблем с возвратом просрочки у потребителя не возникает, так как магазин готов практически на все, только бы покупатель не обращался в исполком или санстанцию, — говорит специалист. — Помимо этого, согласно п. 3 ст. 13 Закона «О защите прав потребителей», реализация товаров с истекшим сроком годности, сроком хранения, сроком службы запрещена. А пищевые продукты после окончания срока годности в принципе не могут даже предлагаться к реализации.
Под надзором
Контроль за торговлей ведут несколько госорганов. Среди основных — санитарно-эпидемиологическая служба, торгинспекция и Комитет госконтроля. К слову, специалисты последнего только за январь в 21 магазине из 74 проверенных обнаружили просроченные продукты.— Мы проводим мониторинги весь год. Изначально анализируются обращения граждан, в том числе поступающие на нашу горячую линию, — рассказывает заместитель начальника отдела контроля за организацией торговли, общественного питания и бытовых услуг КГК Татьяна Самохина.
Так, недавно в 13 из 18 проверенных госконтролерами магазинах Гомельской области обнаружили просроченные товары на сумму почти 900 рублей. В частности, в шести магазинах Речицкого и Рогачевского районов покупателям предлагалось свыше 30 наименований хлебобулочных, кондитерских и мясных изделий (на сумму более 400 рублей) с истекшими сроками годности. В трех объектах Калинковичского райпо более 23 кило мясных полуфабрикатов, кондитерских изделий снято с продажи после проверки сотрудников Госконтроля.
— Нарушения выявляются как в крупных сетях, так и в магазинах шаговой доступности. Чаще всего вызывают вопросы скоропортящиеся товары: кондитерские, хлебобулочные, молочные, колбасные изделия, охлажденные полуфабрикаты. Не хочу сказать, что исключаются факты нарушения реализации продукции с истекшим сроком годности у долгоиграющих товаров, — отмечает Татьяна Самохина. — Однако работники магазинов больше внимания уделяют как раз-таки «скоропорту» и порой забывают о том, что вот-вот закончится срок реализации каких-то консервов.
Человеческий фактор
Вопиющие нарушения обнаружены недавно в одном из гродненских торговых объектов. На проверку взяли шесть образцов готовой кулинарной продукции: салаты, заливное, студень. Как показали исследования, во всех шести образцах нашлись кишечная палочка и превышение микроорганизмов, в двух случаях — стафилококк. Естественно, магазин временно закрыли. Та же участь постигла еще 52 торговые точки.— Приостановка работы может длиться как один день, так и гораздо дольше, — поясняет Татьяна Самохина. — Мы закрываем объекты для устранения грубых нарушений. После того как они это сделают, сотрудники надзорных и контролирующих органов проверяют, исправлены ли проблемные моменты. Если все хорошо, дается разрешение на работу.
Какова же судьба просроченных товаров? Они изымаются с полок магазинов и утилизируются. За это несет ответственность бизнесмен, он затем должен предъявить в Госконтроль документы, подтверждающие, что просрочка уничтожена.
В прошлом году больше всего магазинов, которые реализовывали испорченные продукты, выявлено в регионах, и прежде всего в сельской местности. В Минске, по словам специалиста, подобные нарушения встречаются реже:
— В столице работники торговли более дисциплинированные. В этом вопросе большую роль играет человеческий фактор.
Чтобы исключить такую невнимательность у продавцов, контрольное ведомство не только проверяет магазины, но и принимает информацию от граждан. Сообщить о фактах нарушений в торговле можно через специальную онлайн-панель на сайте КГК или в чат-бот телеграм-канала комитета.
Когда есть не надо
Опасность просроченных продуктов в том, что к обозначенному времени в них размножаются микроорганизмы, среди которых могут быть патогенные и вызывающие пищевые отравления.Также стоит относиться с осторожностью к упаковкам с переклеенными, плохо читаемыми или размазанными сроками годности. Такая маркировка, как правило, выдает недобросовестного продавца, а сам товар может быть сомнительного качества и небезопасным. Что касается подгнивших продуктов, самое правильное решение — расстаться с ними. Дело в том, что даже если вы срежете плесень, например, с хлеба или сыра, это не сделает его безопасным. Плесень вызывается различными видами грибков и распространяется не только на поверхности чего-то — ножки мицелий проникают глубоко. Поэтому срезать заплесневевший участок недостаточно.
Возврату подлежит
Если вы приобрели товар с истекшим сроком годности, достаточно просто обратиться к продавцу с требованием о возврате денег в соответствии с п. 3 ст. 20 Закона «О защите прав потребителей», поясняет Иван Райкевич:— На всякий случай стоит зафиксировать на фото или видео, что вами куплен именно этот товар, именно в этой торговой точке. Снять сам товар и чек. Если продавец откажется возвращать деньги, пишите требование в книгу замечаний и предложений, а также жалобу в зональный центр гигиены и эпидемиологии.
yankovich@sb.by