Витебская бройлерная птицефабрика строит новые производственные объекты и масштабные планы на перспективу

Фирменную продукцию под торговой маркой «Ганна» сегодня знают и любят не только в Беларуси. У Витебской бройлерной птицефабрики, которая вносит весомый вклад в социально-экономическое развитие страны и отмечена наградами самого высокого уровня, широкая география поставок: от Российской Федерации, других стран СНГ до Китая, ОАЭ, а теперь и Саудовской Аравии. Предприятие строит новые производственные объекты, у него масштабные планы на перспективу. Как отмечает генеральный директор птицефабрики Анна Норкус, этому способствует и развитие растениеводства, которое закрывает потребность в собственных кормах. И добавляет, что всегда нужно стремиться к более высоким урожаям, привесам, надоям не ради красивых цифр, а ради будущего родного предприятия.

Председатель Витебского райисполкома Сергей Егоров вручил дипломы генеральному директору Витебской бройлерной птицефабрики Анне Норкус на прошедших в Мазолово районных «Дажынках».

От поля до прилавка

В этом году общий каравай Витебской бройлерной птицефабрики — около 46 тысяч тонн, или 101,8 процента к уровню 2023‑го. На предприятии, которое действует как интеграционная структура и живет по принципу «от поля до прилавка», серьезно нацелены увеличивать показатели. Львиную долю, а именно 80 процентов выручки, приносит птицеводство, говорит генеральный директор Анна Норкус:

— По госпрограмме «Аграрный бизнес на 2021 — 2025 годы» за счет собственных средств и кредитных ресурсов ввели в строй пять новых объектов. В стадии реализации еще два инвестпроекта. Подходит к завершению реконструкция комбикормового завода, еще один цех переоборудуем под выпуск сыровяленых колбас и одновременно логистический склад.

Модернизация, строительство — это всегда вклад в завтрашний день. Тот же открытый два года назад цех убоя и глубокой переработки позволил заметно нарастить объемы производства, а две новые бройлерные площадки — дать плюс 25 тысяч тонн мяса в год. В 2024‑м в планах выйти на более чем 75 тысяч тонн. Составлен перечень объектов на следующую пятилетку. Один из них, новую бройлерную площадку, намечено построить к концу 2025 года.

— В эти же сроки установим еще один промышленный инкубатор на 22 — 24 миллиона яиц, — делится планами Норкус. — Далее вплотную займемся строительством дополнительных птичников для племенного молодняка, родительского стада, реконструкцией очистных сооружений... Чтобы не просто оставаться на плаву, а развиваться, нужно каждый день работать на опережение.

Важен и социальный вектор, ведь новые площадки — это дополнительные рабочие места. Так, большое обновление комбикормового завода птицефабрики позволит трудоустроить еще около 50 человек.

С присоединением отдельных бывших хозяйств Витебского района на фабрике задумались и о глубокой переработке говядины. Поголовье КРС составляет 14 тысяч голов, из них 5547 — дойное стадо. Ежедневно получают более 120 тонн молока. Директор продолжает:

— И это далеко не предел, учитывая, какие солидные средства вкладываем в наши агрокомплексы. Так, реконструкцию сейчас переживает хозяйство «Возрождение», позже такие же глобальные изменения ждут комплекс в Курино. В животноводстве, как и в растениеводстве, ставим себе задачу вернуться к нашим привычным, более высоким показателям: среднедневной удой не менее 25 килограммов с коровы и 50 центнерам зерновых, в среднем получаемых с гектара.

Новые горизонты

Руководство Витебской бройлерной птицефабрики прекрасно отдает себе отчет, что первоочередная задача предприятия такого масштаба — обеспечение продовольственной безопасности Беларуси. Около 70 процентов продукции поставляется именно на внутренний рынок. У предприятия 60 торговых точек и четыре объекта общественного питания. Вместе с тем давно и успешно освоен рынок Российской Федерации, где у фабрики свой торговый дом. Также сотрудничают с Киргизией, Узбекистаном, Казахстаном, Грузией, Арменией, Азербайджаном.

— С недавних пор открыли для себя довольно емкий рынок Китая, куда, к примеру, поставляем куриные лапки, — говорит Анна Норкус. — Для нас валютный, а для жителей Поднебесной — деликатесный товар! Как ранее это было с ОАЭ, получив соответствующие сертификаты, планируем заявить о себе в Саудовской Аравии. Пока что с продукцией птицеводства, а на перспективу — и с говядиной.

Урожай — общая заслуга

Заместитель генерального директора по сельскому хозяйству Надежда Грибанова.

Чтобы основные отрасли Витебской бройлерной птицефабрики работали четко, без растениеводства не обойтись. Масштабы сельхозугодий предприятия впечатляют — почти 30 тысяч гектаров, из которых свыше 20 тысяч — пашня. Заместитель генерального директора Надежда Грибанова рассказывает:

— В этом году убрали почти 12,4 гектара зерновых. Средняя урожайность — 36,7 центнера с гектара. Намолот кукурузы, убранной на 216 гектарах, — почти 2160 тонн при урожайности около ста центнеров. Наибольший урожай дали озимые, вал которых — свыше 31,1 тысячи тонн при средней урожайности 40,4 ц/га.

Предприятие обеспечило себя надежной кормовой базой. На условную голову скота заготовлено 33,3 центнера кормовых единиц, что выше уровня прошлого года на 24,5 процента. Хороший фундамент заложен под агросезон следующего года. Одним из первых в области и первым в Витебском районе предприятие завершило сев озимых культур. Под них отведено около 10,6 тысячи гектаров. По зяблевой вспашке Витебская бройлерная даст фору многим не то что хозяйствам — районам Витебщины. Поднято без малого 9 тысяч гектаров!
Из знаковых моментов этого года — большое расширение парка техники. На эти цели затрачено около 10 миллионов рублей. В распоряжение предприятия поступили 12 тракторов МТЗ, в том числе три энергонасыщенных, 8 новых МАЗов. Закуплены два зерноуборочных комбайна, техника по внесению удобрений, плуги, опрыскиватели, новейшая зерновая сеялка с шириной захвата 12 метров.

На своей земле нужно трудиться с азартом и на совесть. Тогда и отдача не заставит себя ждать. Если надо, то от зари и до зари готов провести в поле.

Механизатор Владимир Шибеко.

В целом собрали 45,8 тысячи тонн зерна. Надежда Грибанова акцентирует:

— В каждом агрокомплексе, а у предприятия их четыре, есть свои лучшие кадры, которыми гордимся. Передовики, в совершенстве освоившие «искусство» обработки полей. В числе лидеров — Дмитрий Беляцкий, Евгений Кухарев, Владимир Шибеко, Максим Яралиев, Юрий Завадко, Сергей Нестеров, Василий Логинов, Александр Минин, Андрей Артеменко и многие-многие другие. Спасибо каждому нашему аграрию за бесценный вклад в общий золотой каравай!

Самый большой урожай — 48 центнеров с гектара — нынче получили в агрокомплексе «Возрождение» ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика». Первым в Витебском районе 1000 тонн зерна намолотил старший комбайнер Владимир Шибеко. А с результатом 2000 тонн на отечественной технике он вышел в лидеры в области. В сельском хозяйстве Владимир более 20 лет. Скромный, работящий, на ниве он всегда впереди, но к вниманию до сих пор не привык. Смеется, что признание заслуг, конечно, приятно, но дело не в наградах:

— А в том, что на своей земле нужно трудиться с азартом и на совесть. Тогда и отдача не заставит себя ждать. Если надо, то от зари и до зари готов провести в поле. К сельскому труду с детства привык, еще в школе подрабатывал помощником комбайнера. Самое любимое — смотреть, как, переливаясь на солнце, сыпется в бункер зерно. Сердце радуется! А с сегодняшней суперсовременной техникой уборка — двойное удовольствие. Спасибо родному предприятию за внимание к нам, работникам полей, и, конечно, за моего надежного помощника — новенький комбайн GOMSELMASH GH800.

Фото Антона СТЕПАНИЩЕВА и из архива предприятия.

УНП 300064950