Баклажан — тот еще привереда, однако при правильном подходе можно получить хороший урожай

Готовьтесь к марафону

Для начала несколько вводных. Поскольку Беларусь не относится к южным странам, баклажаны лучше всего выращивать в теплицах, парниках или даже в простых укрытиях. Чтобы гарантированно получить хороший урожай, необходимо использовать сорта и гибриды, адаптированные к длинному световому дню и пониженным температурам, то есть районированные у нас.

Пока баклажан не зацветет, растет очень медленно. Да и вегетационный период у него длительный: от всходов до начала плодоношения у скороспелых сортов проходит 85—100 дней, у позднеспелых — 130—150 дней. Поэтому баклажан лучше всего выращивать через рассаду. Следует высевать семена, хранившиеся около двух лет, — свежие имеют пониженную всхожесть и при посеве прорастают месяц и дольше.

Замочить и подкормить

Для получения дружных всходов семена перед посевом замачивают на сутки в растворе макро- и микроудобрений или 3-процентного «Гумата калия» (25 мл на 1 л).

Грунт для посева готовят заранее из верхового или переходного торфа (его должно быть минимум 60 %) с добавлением различных компонентов: 10 % дерновой земли, 20 % перегноя, по 5 % опилок (лучше песка) и биогумуса. У верхового торфа за месяц до сева надо снизить кислотность, используя мел. Оптимальный рН — 6,5—7.

За две недели до посева приготовленную почвосмесь заправляют удобрениями. На 10 л грунта дают 30 г «Суперфосфата», 15 г «Аммиачной селитры», 7 г сернокислого калия, 5 г сернокислого магния. Затем все хорошенечко перемешивают и увлажняют, чтобы удобрения полностью растворились и усвоились почвой.

Микроудобрения — бор, молибден, марганец — вносят в виде жидких подкормок по 10—15 г на 10 л воды.

Семена высевают в строчку на глубину 1—1,5 см. Затем их мульчируют грунтом, слегка уплотняют, а сами посевные емкости закрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы максимально удержать влагу в почве. Температура в это время должна быть не ниже плюс 26 градусов. Как только покажется половина всходов, пленку убирают и увеличивают освещенность. Через две недели рассаду пикируют в отдельные горшочки объемом не более литра.

Чтобы корневая система сеянцев быстрее заработала, первые пару дней температуру слегка увеличивают: днем до плюс 24, а ночью до плюс 20. Затем рассаду выращивают при температуре днем плюс 20—22, ночью — плюс 18 градусов. При температуре ниже плюс 15 градусов растения резко замедляют рост, а если она ниже плюс 13 градусов, вовсе прекращают развитие и гибнут. Чтобы сеянцы росли крепкими и здоровыми, их необходимо периодически подкармливать. Поливы и подкормку лучше проводить в утренние часы. Готовой к посадке считается рассада, у которой есть десять настоящих листьев.

Закалка не будет лишней

За две-три недели до высадки рассады в теплицу начинают готовить грунт. Под перекопку на каждый квадратный метр надо внести по 3—4 кг перегноя, а также 60 г «Суперфосфата», по 30 г «Аммиачной селитры» и «Сернокислого калия», 15 г сернокислого магния. Почву перекапывают на глубину 22—25 см, хорошо перемешивая органические и минеральные удобрения.

Лунки готовят в день посадки. Для удобства ухода лучше всего высаживать рассаду в два ряда, между которыми 90—100 см, а в ряду — 35—40 см. Не более двух-трех растений на 1 кв. м.

Перед переселением растений не забудьте их закалить, приучив к пониженным температурам (но не ниже плюс 12—15 градусов) и ультрафиолетовому излучению. У выращенной под стеклом рассады нежные светло-зеленые листья — попав под прямые солнечные лучи, они могут сгореть и опасть.

У воздушно-световой закалки есть и другой плюс: она сокращает период до цветения. К тому же закаленная рассада не перерастает, быстрее укореняется. А баклажаны, как известно, плохо переносят пересадку. И все потому, что даже у качественной рассады всегда крупные листья и слабая корневая система.

Важные нюансы

Уход за баклажанами сводится к грамотной формировке, поливу теплой водой и внесению удобрений. В мае под каждое растение вносят по 250—300 мл питательного раствора, а летом — по 400—500 мл. Сразу после подкормки растения обязательно поливают, иначе случайно попавшие на листья капли «минералки» могут вызвать ожог.

Баклажан — растение влаголюбивое. Поэтому урожайность во многом зависит от правильного полива: достаточно делать это один-два раза в неделю. Но если стоит жара — через день. После поливов почву рыхлят, не допуская образования на ней корки. За вегетацию кусты дважды аккуратно (!) окучивают: у синеньких очень слабо восстанавливается корневая система, и, повредив один корешок, можно потерять все растение.

В пленочных теплицах баклажаны могут вырасти до 1,5 м, поэтому без формировки не обойтись. На каждом растении оставляют по два-три сильных побега, остальные удаляют. Скелетные ветви подвязывают к шпалере. Особенно важно это для индетерминантных сортов (с неограниченным ростом стебля).

Чтобы ускорить созревание уже завязавшихся плодов, верхушку растений прищипывают. У скороспелых штамбовых сортов, дающих не более пяти — восьми плодов, куст не формируют.

Во время цветения из всей группы цветков оставляют один (самый сильный), а остальные обрывают. После образования шести — восьми плодов надо удалить и боковые побеги. Чтобы плоды завязывались дружнее, растению нужна своеобразная встряска. Для этого следует регулярно потряхивать шпалеру.

ИМЕЙТЕ В ВИДУ

Сроки посева семян на рассаду зависят от типа укрытия (теплица, парник, оранжерея) и температуры грунта: она не должна быть ниже плюс 18 градусов. Обычно посадка в защищенный грунт начинается после 7 мая и заканчивается 5 июня. К этому времени у вас уже должна быть качественная 70—75-дневная рассада.

КСТАТИ

Мы привычно называем баклажан синеньким, но сегодня уже есть сорта не только с фиолетовой, но и с белой; белой с лилово-фиолетовыми черточками; сиреневой с белыми полосками; зеленой, красной и даже желтой кожурой. Разнообразна и форма плода: шар, груша, цилиндр, веретено, хобот, круг... Есть уже и листовой салатный баклажан. Его крупные неопушенные листья очень вкусные. И еще: баклажан — многолетняя культура, мы же выращиваем его как однолетник.

sad@sb.by