Испанские фермеры заявили, что рис для паэльи может «исчезнуть»

Испанский сорт риса, традиционно используемый для приготовления паэльи, оказался под угрозой заражения грибком. Это случилось после того, как Европейский союз запретил использование пестицидов, на которые, по словам фермеров, они полагаются. Об этом пишет Reuters.

Три производителя риса «бомба» в регионе Валенсия, который выращивается почти исключительно в Испании, заявили, что в 2023 году урожай будет в два раза ниже среднего десятилетнего показателя из-за грибка Pyricularia, вызывающего болезнь пирикуляриоз.

Тем временем крупные экспортеры, такие как Бразилия, Индия и Камбоджа, широко используют пестицид для защиты собственных посевов.

Фермеры по всей Европе проводят акции протеста против ограничений ЕС, которые, по их мнению, дают преимущество внешним конкурентам. На этой неделе по всей стране прошли демонстрации испанских фермеров.