Экзотика под кисло-сладким соусом. Как прошел День институтов Конфуция в Минске
24.09.2017 20:52:23
Сегодня над Верхним городом Минска дерзко, ярко и экзотично господствовала культура Китая. Здесь впервые отметили всемирный День институтов Конфуция, который традиционно празднуется в конце сентября.
![](/upload/iblock/a54/a54c7f3f2638778ac4f54fdaf5d4bef3.jpg)
![](/upload/iblock/c36/c366fb6bc01e44a928a59faacbe7e5c7.jpg)
Как отметил на торжественном празднике открытия фестиваля Анатолий Тозик, председатель общества дружбы «Беларусь – Китай», директор республиканского института китаеведения имени Конфуция БГУ, мыслитель и философ Конфуций жил более двух тысяч лет назад, однако и сейчас его идеи оказывают огромное влияние на страны Юго-восточной Азии. Интерес к учению Конфуцию, да и к Китаю в целом растет: в мире работает 500 институтов и тысяча классов, которые предоставляют всем желающим возможность изучать китайский язык, знакомиться с культурой и историей этой древнейшей и величественнейшей цивилизации.
![](/upload/iblock/03a/03aa8a187fcf9c3f391f78c6cb1f0b51.jpg)
![](/upload/iblock/c60/c6045e6176bf7c5575a288e30c6505d0.jpg)
![](/upload/iblock/95c/95c4b8ccd2a1e1935987069d8e00f329.jpg)
![](/upload/iblock/3bd/3bd1a315aba855e2794b160948baf400.jpg)
При университетах в нашей стране работают три института и один класс Конфуция, которые, в свою очередь, создали около 20 кабинетов и центров изучения китайского языка практически во всех регионах страны.
![](/upload/iblock/841/8415e4b4ae295555fbae35ddc56e674d.jpg)
![](/upload/iblock/ae7/ae7e3ff81b994ddb77bd56c9348bbc8e.jpg)
Организаторами праздника в китайском стиле стали Минский горисполком, класс Конфуция Белорусского государственного университета физической культуры и производитель бытовой техники «Мидеа».
Прекрасная погода, экзотическая музыка и дивный запах китайской кухни привлекли в Верхний город множество посетителей. Издалека были видны яркие косматые головы Львов – ярких фигур, каждой из которых управляют двое людей внутри. Танец Льва - обязательный элемент китайских праздников и фестивалей. Считается, что он отпугивает злых духов и привлекает удачу. Примерно такие же функции выполняет и танец Дракона, так что, без сомнения, посетители фестиваля зарядились удачей на много дней вперед. Дракон вообще излюбленный мифологический персонаж, символизирующий силу и достоинство. Китайцы даже называют себя «детьми дракона». А вид взлетающего в искусных руках танцоров сверкающего золотом чешуйчатого драконьего тела просто не может оставить равнодушным.
![](/upload/iblock/445/4457f8ac7a82269dd44292d33f2ea212.jpg)
![](/upload/iblock/db5/db5e99f79d7d1716f8c20100078ce5a9.jpg)
![](/upload/iblock/066/066b55eba66b699679c2f70f151f3d73.jpg)
Еще один вид китайского искусства, популярный, пожалуй, во всем мире – ушу. Это не только и не столько боевое искусство, сколько целая философия, которая позволяет понять и принять мир. Свое искусство в Верхнем городе демонстрировали воспитанники детского спортивного клуба ушу Бреста «Золотой дракон» и клуба «Печать спящего Дракона» из Минска.
![](/upload/iblock/0bd/0bd599a12ce08b335a6f9eb6fa2c976a.jpg)
![](/upload/iblock/657/657513993a82ffec5d0f9d9048e56d93.jpg)
![](/upload/iblock/238/23850b669f968ae8075b1020c39bf8c6.jpg)
![](/upload/iblock/4d9/4d9bbd8fd6139513cac64a5600a9c8d3.jpg)
![](/upload/iblock/dd7/dd76727233f6924f53c4082c964fe956.jpg)
![](/upload/iblock/370/3701cf8334a91ff5d582568d0cdfb823.jpg)
Свою лепту в создание впечатления полного погружения в культуру Китая внес и фуд-корт: лучшие шеф-повара китайских ресторанов предлагали гостям традиционные китайские блюда. Чжужоу-фань, янжоучу ань, цзижоу-фань - звучит бесконечно экзотично, однако при ближайшем рассмотрении яства нам не так уж чужды: основу составляет рис, к нему предлагается свинина со сладким перцем или курица с ананасами. Мясо сопровождается кисло-сладким соусом. Есть же можно было вилками.
![](/upload/iblock/62b/62bc9d6125a5ce0b2a29590db4061fd9.jpg)
![](/upload/iblock/508/50845dec11d1946f7f2e440e23f1a2f7.jpg)
![](/upload/iblock/995/9950b1c405ba76a6d2d009e9aeff209a.jpg)
Впрочем, желающих овладеть умением еды палочками ждали специальные мастер-классы. Кроме того, можно было постичь азы вязания китайских узлов и браслетов, вырезания из бумаги Цзяньчжи и даже каллиграфии.
![](/upload/iblock/1ff/1ff340d53ccb8fd55b9dbc3494e76d4f.jpg)
![](/upload/iblock/e0b/e0b8d57ffd92aea616ba42df58514016.jpg)
![](/upload/iblock/7f0/7f0e6b23a88059fea7cba52865871e38.jpg)
![](/upload/iblock/d9f/d9f41752213c552ac0fcf6b0d1f43dec.jpg)
![](/upload/iblock/1ce/1cedf4aad37d85fac94ac1101cba200d.jpg)
- Что, говорите, это означает? – пожилая дама заинтересованно смотрит на затейливые иероглифы. – «Будьте здоровы»? Ой, и мне, и мне такое напишите!
![](/upload/iblock/f30/f3048843825311f90b9365f71c5e80f2.jpg)
![](/upload/iblock/5b7/5b7cb6061622bfd33a3436a7908e1af1.jpg)
![](/upload/iblock/bbc/bbca50934308be0a151e2a50caeae6a1.jpg)
![](/upload/iblock/0af/0af6df9306f9e345ee27b72b32e3fab0.jpg)
Гости фестиваля с огромным удовольствием слушали соло китайской скрипки Эрху, любовались яркими чудесными китайскими нарядами. У них была возможность нанести аквагримм в стиле китайской оперы, принять участие в создании настоящей книги, подобно древним китайцам, посмаковать настоящий китайский чай, заваренный по всем правилам чайной церемонии, и даже посмотреть на традиционную свадебную церемонию.
![](/upload/iblock/4be/4be006da5b9bdbb8ea0eb1f227fab409.jpg)
Среди посетителей очень много уроженцев Поднебесной: вероятно, для них это превосходная возможность хоть на денек вновь оказаться на родине.
![](/upload/iblock/d2f/d2f341e7c0096774c81e0893ac6a47ec.jpg)
![](/upload/iblock/8bf/8bf05f6bc7a11459694d8d919e2a57df.jpg)
![](/upload/iblock/49b/49b4e758b6a65ce34334a5b2839b1841.jpg)
![](/upload/iblock/a54/a54c7f3f2638778ac4f54fdaf5d4bef3.jpg)
![](/upload/iblock/c36/c366fb6bc01e44a928a59faacbe7e5c7.jpg)
Как отметил на торжественном празднике открытия фестиваля Анатолий Тозик, председатель общества дружбы «Беларусь – Китай», директор республиканского института китаеведения имени Конфуция БГУ, мыслитель и философ Конфуций жил более двух тысяч лет назад, однако и сейчас его идеи оказывают огромное влияние на страны Юго-восточной Азии. Интерес к учению Конфуцию, да и к Китаю в целом растет: в мире работает 500 институтов и тысяча классов, которые предоставляют всем желающим возможность изучать китайский язык, знакомиться с культурой и историей этой древнейшей и величественнейшей цивилизации.
![](/upload/iblock/03a/03aa8a187fcf9c3f391f78c6cb1f0b51.jpg)
![](/upload/iblock/c60/c6045e6176bf7c5575a288e30c6505d0.jpg)
![](/upload/iblock/95c/95c4b8ccd2a1e1935987069d8e00f329.jpg)
![](/upload/iblock/3bd/3bd1a315aba855e2794b160948baf400.jpg)
При университетах в нашей стране работают три института и один класс Конфуция, которые, в свою очередь, создали около 20 кабинетов и центров изучения китайского языка практически во всех регионах страны.
![](/upload/iblock/841/8415e4b4ae295555fbae35ddc56e674d.jpg)
![](/upload/iblock/ae7/ae7e3ff81b994ddb77bd56c9348bbc8e.jpg)
Организаторами праздника в китайском стиле стали Минский горисполком, класс Конфуция Белорусского государственного университета физической культуры и производитель бытовой техники «Мидеа».
Прекрасная погода, экзотическая музыка и дивный запах китайской кухни привлекли в Верхний город множество посетителей. Издалека были видны яркие косматые головы Львов – ярких фигур, каждой из которых управляют двое людей внутри. Танец Льва - обязательный элемент китайских праздников и фестивалей. Считается, что он отпугивает злых духов и привлекает удачу. Примерно такие же функции выполняет и танец Дракона, так что, без сомнения, посетители фестиваля зарядились удачей на много дней вперед. Дракон вообще излюбленный мифологический персонаж, символизирующий силу и достоинство. Китайцы даже называют себя «детьми дракона». А вид взлетающего в искусных руках танцоров сверкающего золотом чешуйчатого драконьего тела просто не может оставить равнодушным.
![](/upload/iblock/445/4457f8ac7a82269dd44292d33f2ea212.jpg)
![](/upload/iblock/db5/db5e99f79d7d1716f8c20100078ce5a9.jpg)
![](/upload/iblock/066/066b55eba66b699679c2f70f151f3d73.jpg)
Еще один вид китайского искусства, популярный, пожалуй, во всем мире – ушу. Это не только и не столько боевое искусство, сколько целая философия, которая позволяет понять и принять мир. Свое искусство в Верхнем городе демонстрировали воспитанники детского спортивного клуба ушу Бреста «Золотой дракон» и клуба «Печать спящего Дракона» из Минска.
![](/upload/iblock/0bd/0bd599a12ce08b335a6f9eb6fa2c976a.jpg)
![](/upload/iblock/657/657513993a82ffec5d0f9d9048e56d93.jpg)
![](/upload/iblock/238/23850b669f968ae8075b1020c39bf8c6.jpg)
![](/upload/iblock/4d9/4d9bbd8fd6139513cac64a5600a9c8d3.jpg)
![](/upload/iblock/dd7/dd76727233f6924f53c4082c964fe956.jpg)
![](/upload/iblock/370/3701cf8334a91ff5d582568d0cdfb823.jpg)
Свою лепту в создание впечатления полного погружения в культуру Китая внес и фуд-корт: лучшие шеф-повара китайских ресторанов предлагали гостям традиционные китайские блюда. Чжужоу-фань, янжоучу ань, цзижоу-фань - звучит бесконечно экзотично, однако при ближайшем рассмотрении яства нам не так уж чужды: основу составляет рис, к нему предлагается свинина со сладким перцем или курица с ананасами. Мясо сопровождается кисло-сладким соусом. Есть же можно было вилками.
![](/upload/iblock/62b/62bc9d6125a5ce0b2a29590db4061fd9.jpg)
![](/upload/iblock/508/50845dec11d1946f7f2e440e23f1a2f7.jpg)
![](/upload/iblock/995/9950b1c405ba76a6d2d009e9aeff209a.jpg)
Впрочем, желающих овладеть умением еды палочками ждали специальные мастер-классы. Кроме того, можно было постичь азы вязания китайских узлов и браслетов, вырезания из бумаги Цзяньчжи и даже каллиграфии.
![](/upload/iblock/1ff/1ff340d53ccb8fd55b9dbc3494e76d4f.jpg)
![](/upload/iblock/e0b/e0b8d57ffd92aea616ba42df58514016.jpg)
![](/upload/iblock/7f0/7f0e6b23a88059fea7cba52865871e38.jpg)
![](/upload/iblock/d9f/d9f41752213c552ac0fcf6b0d1f43dec.jpg)
![](/upload/iblock/1ce/1cedf4aad37d85fac94ac1101cba200d.jpg)
- Что, говорите, это означает? – пожилая дама заинтересованно смотрит на затейливые иероглифы. – «Будьте здоровы»? Ой, и мне, и мне такое напишите!
![](/upload/iblock/f30/f3048843825311f90b9365f71c5e80f2.jpg)
![](/upload/iblock/5b7/5b7cb6061622bfd33a3436a7908e1af1.jpg)
![](/upload/iblock/bbc/bbca50934308be0a151e2a50caeae6a1.jpg)
![](/upload/iblock/0af/0af6df9306f9e345ee27b72b32e3fab0.jpg)
Гости фестиваля с огромным удовольствием слушали соло китайской скрипки Эрху, любовались яркими чудесными китайскими нарядами. У них была возможность нанести аквагримм в стиле китайской оперы, принять участие в создании настоящей книги, подобно древним китайцам, посмаковать настоящий китайский чай, заваренный по всем правилам чайной церемонии, и даже посмотреть на традиционную свадебную церемонию.
![](/upload/iblock/4be/4be006da5b9bdbb8ea0eb1f227fab409.jpg)
Среди посетителей очень много уроженцев Поднебесной: вероятно, для них это превосходная возможность хоть на денек вновь оказаться на родине.
![](/upload/iblock/d2f/d2f341e7c0096774c81e0893ac6a47ec.jpg)
![](/upload/iblock/8bf/8bf05f6bc7a11459694d8d919e2a57df.jpg)
![](/upload/iblock/49b/49b4e758b6a65ce34334a5b2839b1841.jpg)