Сколько дохода в сезон могут приносить грибы и прочие дары

В лес по графику

Ольга Феоктистова каждый год спешит к родителям в деревню Бершты Щучинского района. Это поистине грибной край, так что местные и дачники ходят в лес как на работу. Утренняя смена — с 6 до 11 утра.

— Мой папа успевает и два раза за день сходить по грибы, — рассказывает женщина. — Сдаем частным заготовителям. Они активные, к местным сами едут домой после 16 часов. Цена зависит от погоды. Прошел дождь — подешевели, нет дождя — подорожали. В среднем за килограмм лисичек дают 6 — 7 рублей.

Горожанка лет восемь как стала заядлым грибником. Говорит, сейчас на заработках в деревне и ее 11‑летняя дочь Маруся — копит на айфон:

— Пару раз сходила в лес, поняла, что тяжело и на гаджет быстро не заработаешь. Теперь дедушка ей платит за то, что она помогает перебирать грибы. Я за десять дней в отпуске сдала грибов на 500 рублей. Отец к лесу подъезжает на скутере, у меня и мамы забирает полные ведра. Ходим все по своим местам, знаем каждый куст. На урожай не жалуемся в этом году — погода благоволит.

Пару часов в лесу — и с полной корзиной лисичек Сергей Прецкайло, который приехал в Щучинский район к бабушке из Витебской области. Для студента самое время подзаработать: был в студотряде, а сейчас собирает и сдает ягоды, грибы и яблоки.

— Каждый день выходит от 10 килограммов грибов. В прошлом году купил за них мебель в свою комнату. Было бы желание, а заработать всегда можно. Бабушка пугала, что какой-то налог будут вводить на ягоды и грибы. Хорошо, что слух развеял ­Президент, — рассуждает студент.

У Леонида Веретило из Мостовского района другой сезонный заработок. У него личное подсобное хозяйство, пасека и 70 ульев. Говорит, ухаживать за пчелами довольно хлопотно, но интересно и прибыльно. Сейчас занимается не только медом, но и матководством:

— Семья у меня большая. Воспитываем с женой троих детей. Меда хватает и для себя, и для других. Сейчас спросом пользуются майский, луговой, липовый сорта. Продаем товар на рынке, ярмарках и городских праздниках. За один килограмм можно получить от 13 рублей и выше. Если человек с руками и головой, то заработать можно везде и на всем, главное — не лениться.

Круговорот овощей в природе

На заготовительных пунктах Щучинского филиала Гродненского облпотребобщества людно. Сельчане и горожане активно везут новый урожай картофеля, томатов, капусты, свеклы, чеснока, лука, меда. Причем даже из соседних районов.

— За семь месяцев мы закупили у населения 140 тонн овощей, две тонны грибов и десять тонн ягод, — приводит цифры директор Щучинского филиала Гродненского облпотреб­общества Вануш Навасардян. — В этом году ожидается высокий урожай яблок в личных подсобных хозяйствах. Поэтому планируем заготовить около двух тысяч тонн яблок. Закупочные цены будем формировать исходя из цен, что установят перерабатывающие предприятия.

Идем на овощной склад смотреть запасы. В помещениях — сетки с продукцией. Заведующая складом Светлана Панасевич говорит, что сейчас лидеры — зимний чеснок и ранний картофель:

— Принимаем чеснок по цене от 5 рублей за килограмм, картофель — от 80 копеек. Цена на свежую капусту — 60 копеек, свеклу — 70 копеек, морковь — рубль 20 копеек, мед — 7 рублей. Местные сельхозпредприятия, заводы, школы, сады охотно покупают у нас фрукты и овощи, выращенные земляками. Также продукцию продаем в наших магазинах и автолавках.

ЦИФРЫ

В этом году филиалы Гродненского облпотребобщества приобрели 453 тонны огурцов, 307 тонн томатов, 743 — капусты, 50 тонн садовой земляники и 157 — черники. Закупают продукцию не только у населения, но и у фермеров. Контакты налажены с 37 фермерскими хозяйствами.

КСТАТИ

Выращенный урожай жители Гродненской области могут продать и самостоятельно. Для этого потребкооператоры отвели более 700 торговых мест на 17 подведомственных рынках.

kasper@sb.by