В Минском колледже ремесленничества и дизайна готовят первый официальный выпуск флористов
05.03.2024 21:00:00
Таисия АЗАНОВИЧ
Заходишь в учебную аудиторию — и тебя окутывает насыщенный цветочный аромат. Вместо книг и тетрадей — охапки ярких роз, изящные ветви зеленого эвкалипта и желтых мимоз, вместо ручек и карандашей — секатор и пульверизатор. В Минском государственном колледже ремесленничества и дизайна с этого учебного года начали готовить первых официальных флористов страны, а профессию включили в общегосударственный классификатор специальностей и квалификаций.
![](https://storage01.sb.by/iblock/788/788760013e8b3a5b4468535a9938e117/aac48e8a3a1a83f6793d89bf56998e81.jpg)
— Хотя посоветовала бы сильной половине человечества присмотреться к профессии. Высокооплачиваемая, но непростая, как может показаться на первый взгляд. Мужская сила пригодится однозначно. Чтобы, например, собрать трендовый букет из 101 розы, кажется, сначала надо неделю‑другую попотеть в тренажерном зале. С каждым цветком эффектная композиция все больше воспринимается как неподъемная штанга.
![](https://storage01.sb.by/iblock/882/8826eec3f3dc81c47f7bcec185dfe415/5d95192dbbb5949e5d97dee3755683f3.jpg)
Педагог признается, что у нее уже давно нет любимых цветов, а профессию флориста ассоциирует с работой художника. Каждый отдельный бутон воспринимает как краску определенного цвета. Она не складывает композицию, а словно рисует кистью, расставляя акценты. Первокурсница Полина Полтавец внимательно слушает педагога и цветочек за цветочком собирает букет.
— Когда собиралась поступать, в стране впервые открыли это направление, — в руках у девушки «танцует» секатор. — Поняла: знак свыше! Мою бабушку Нину Александровну в Осиповичах называют цветочницей: мимо ее клумб невозможно пройти. Бабуля постоянно собирала подшивки журналов про растения, и каждое лето именно они становились моей настольной книгой.
![](https://storage01.sb.by/iblock/864/864b199a505cf2610c3a5a662286fe26/915bbfab1ff741211dc4f1bf5cf037e7.jpg)
— Учебные занятия невозможно сравнить с курсами, даже самыми качественными, — убеждена Галина Иванова. — Здесь дети обучаются от 3 до 4 лет — в зависимости от уровня образования. Это не история о том, как эффектно составить букет. Молодые люди изучают ботанику, историю флористики, технологию изготовления флористических изделий и даже психологию — чтобы знать, как общаться с клиентом и подбирать композицию под любой типаж и повод.
![](https://storage01.sb.by/iblock/12b/12b644975edd02213da8f3121d477ec0/bc5d3255c8a27d4c81add36403118798.jpg)
— Одни и те же розы, гвоздики можем использовать несколько раз, поэтому после занятий ставим цветы в холод. Потренируемся в другой технике на них же. Уже знаю, к слову, не меньше десяти лайфхаков, как сохранить свежесть благоухающей зелени до семи дней.
Главный секрет — соблюдение определенных условий. Цветы не любят перепадов температур. Большинство хранятся от +5 до +7. Тюльпаны, которые сейчас так активно продают, держат в холодильнике в темноте и без воды. Дома важно каждый день промывать вазу, менять воду и подрезать стебли. Спросите в цветочном магазине специальные средства для продления жизни растений — и красота будет радовать вас максимально долго.
![](https://storage01.sb.by/iblock/a5e/a5ef7b64f2e1d4598082195d230ff55c/9d6cd50d4a5493207d0e5dc96f5585cf.jpg)
Анна Бойко, директор Минского государственного колледжа ремесленничества и дизайна:
— Мы стали первооткрывателями: девушки будут первыми официальными флористами в стране. На это направление набираем как на уровень ПТО, так и ССО. В первом случае выпускник станет флористом 4‑го разряда, а во втором — 5‑го. Наши выпускницы смогут как букет быстро сложить, так и сделать объемную фотозону. Уже летом их ждет первая практика, на которой они получат бесценный опыт работы флориста в реальных условиях. Основными заказчиками кадров выступают ООО «РозыБел групп» и «Минский парниково‑тепличный комбинат».
![](https://storage01.sb.by/iblock/67d/67d63a553b6b0000df88b7e20556713b/555110238c3d14edbef68bbca35bb32b.jpg)