Новости по теме: КУЛИНАРИЯ



Отдых на природе: рецепт жареной ароматной картошки с мясом в казане

Вот и вернулись теплые дни. А это повод выбраться на природу вместе с семьей или друзьями. Вместо классических шашлыков кулинарный блогер предлагает приготовить грузинское национальное блюдо оджахури – жареную картошку с мясом в казане. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: свиная шея – 1,6 кг; картофель – 2 кг; репчатый лук – 500 г; чеснок – 20 г; перец жгучий – 2 шт.; свежая кинза – 30 г; масло топленое – 100 г; масло растительное – 50 мл; перец черный молотый – 1 ч. л ...

31.05.2024
рецепт , блюдо , кулинария , лето , шашлык , природа , семья , друзья , отдых

Рецепт приготовления классического салата цезарь с оригинальным соусом в домашних условиях

В пятерку самых известных салатов в мире входит салат цезарь. Классическое блюдо включает в себя листья салата, гренки, сыр пармезан и оригинальный соус. Со временем в салат стали добавлять курицу, мясо, рыбу или креветки. Но самым популярным на данный момент остается блюдо с курицей. Кулинарный блогер поделился рецептом приготовления знаменитого салата в домашних условиях. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: филе куриной грудки – 300 г; сухарики – 200 г; салат романо ...

27.05.2024
готовка , рецепт , кулинария , салат , ужин

Рецепт полезного овощного супа для похудения

Впереди летние месяцы , а значит, нужно приводить фигуру в порядок. Истязать себя жесткими диетами не стоит. Лучше всего включить в свой рацион питания полезные продукты, в том числе овощи, зелень и фрукты, которые способны надолго притуплять чувство голода. В этот раз кулинарный блогер поделился рецептом овощного супа для похудения. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: капуста белокочанная – 200 г; фасоль стручковая – 200 г; помидоры резаные – 400 г; перец сладкий – ...

24.05.2024
готовка , рецепт , суп , кулинария

Вкусные и сочные: рецепт приготовления ароматных домашних чебуреков с мясом

Чебуреки с мясом очень популярны и нравятся многим. Мало найдется среди нас тех, кто никогда не стоял возле пекарни с парой горячих вкусных чебуреков в руках. Но знали ли вы, что приготовить эти большие жареные пирожки в домашних условиях не так уж и трудно? Кулинарный блогер рассказал о рецепте. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: пшеничная мука – 450 г; вода горячая – 250 мл + 120 мл; растительное масло – 2 ст. л. + 800 мл; соль –1 ч. л.; говяжий фарш – 500 г; ...

20.05.2024
готовка , рецепт , чебурек , выпечка , пирожки , еда , кулинария

Вкусный завтрак: рецепт пышного омлета с ветчиной, овощами и сыром в духовке

Омлет является популярным завтраком с детства. Обычно данное блюдо готовят на сковороде. В этот раз кулинарный блогер предлагает простой и быстрый рецепт омлета с начинкой из овощей, ветчины и сыра в духовке. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: куриное яйцо – 8 шт.; молоко – 100 мл; ветчина – 100 г; сыр полутвердый – 100 г; перец сладкий – 50 г; репчатый лук – 50 г; масло сливочное – 5 г; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу; зелень – по желанию. Разогрейте ...

18.05.2024
готовка , завтрак , рецепт , кулинария

Какой маринад для шашлыка самый полезный

Каждый раз, когда наступает дачный сезон, отовсюду начинают виться аппетитные дымки, которые одним своим запахом мгновенно вызывают в памяти этот вид, этот вкус, это неземное удовольствие... Шашлык! Полезная это еда или вредная? Как его правильно приготовить, а главное, какой лучше выбрать маринад? Что по калориям? Это блюдо с диетологической точки зрения весьма неоднозначное. С одной стороны, по калорийности оно вполне сравнимо с вареным мясом. А иногда за счет вытапливания жира способ ...

17.05.2024
шашлык , еда , кулинария

Рецепт испанского куриного рагу для вкусного и полезного ужина

Испанское куриное рагу – это отличная идея для вкусного ужина, который понравится всем членам семьи. Если вам надоели привычные блюда, то этот рецепт куриного рагу с овощами, белой фасолью и колбасой чоризо точно войдет в список любимых. Кулинарный блогер поделился способом приготовления блюда. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: мякоть куриного бедра – 1,5 кг; морковь – 250 г; картофель – 400 г; лук репчатый –160 г; фасоль белая консервированная – 400 г; стебель ...

15.05.2024
готовка , рецепт , блюдо , кулинария

Простая и вкусная выпечка для всей семьи: рецепт заливного пирога с луком и яйцом

Самый простой вариант выпечки с начинкой – заливной пирог. Его очень легко и быстро готовить благодаря тесту. Существует множество рецептов такой выпечки, один самых популярных и любимых – заливной пирог с луком и яйцом. Кулинарный блогер поделился рецептом данного блюда. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся: яйца куриные – 8 шт.; мука пшеничная – 250 г; кефир – 250 мл; сметана 20% – 150 г + 2 ст. ложки; разрыхлитель для теста –15 г; соль; масло сливочное – 20 г; зеленый лук – 250 г ...

10.05.2024
готовка , рецепт , выпечка , кулинария

Армянская кухня: рецепт ароматного и полезного супа из красной фасоли без мяса

Если вы устали от однообразных супов, то вам точно нужно попробовать лобахашу – армянский суп из красной фасоли без мяса. Это очень вкусное, полезное и сытное блюдо, которое готовится очень легко из самых простых ингредиентов. Кулинарный блогер поделился рецептом. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: фасоль красная – 450 г; булгур – 100 г; лук репчатый – 250 г; грецкие орехи – 70 г; чеснок – 3 зубчика; томатная паста – 2 ст. л.; аджика – 1 ст. л.; зира молотая – 1 ч. л ...

06.05.2024
готовка , рецепт , блюдо , ужин , кулинария

Рецепт приготовления жареной говядины с брокколи по-китайски

Если вы любите азиатскую кухню, то вам однозначно нужно попробовать говядину с брокколи. Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое не требует много времени и продуктов. А подавать жареную говядину с брокколи по-китайски можно как на обычный, так и праздничный ужин. Кулинарный блогер поделился рецептом приготовления сочного и нежного блюда. Скриншот видео Для приготовления блюда вам понадобятся ингредиенты: говядина (курица или свинина) – 350 г; брокколи – 450 г; имбирь свежий ...

29.04.2024
готовка , рецепт , кулинария

«Ежики» на ужин: рецепт приготовления вкусных тефтелей в томатном соусе

Тефтели с рисом (или «ежики») – популярное блюдо как у взрослых, так и у детей. Оно вкусное и очень сытное, а готовится легко и просто. Кулинарный блогер поделился рецептом вкусных домашних тефтелей в томатном соусе. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: фарш любой – 1 кг; рис – 150 г; репчатый лук – 150 г; морковь – 120 г; помидоры резаные – 800 г; чеснок – 4 зубчика; растительное масло – 1 ст. л.; свежая петрушка – по вкусу; вода – 400 мл; приправа для мясного фарша – ...

25.04.2024
рецепт , готовка , ужин , кулинария

Рецепт приготовления хрустящих куриных крылышек на сковороде всего за 30 минут

Жареные куриные крылышки на сковороде – быстрый и бюджетный рецепт, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети. Такое блюдо отлично подойдет как для обычного семейного ужина, так и для дружеской вечеринки. Для того, чтобы приготовить нежные и аппетитные куриные крылышки, вам понадобится совсем немного специй и всего полчаса. Кулинарный блогер поделился простым рецептом. Скриншот видео Для приготовления понадобятся ингредиенты: куриные крылышки – 1 кг; паприка копченая – 1 ст. л.; лук сушеный ...

19.04.2024
готовка , курица , рецепт , кулинария

На международном кулинарном фестивале белорусы получили комплекты медалей

... , глава Международной организации «Лига Славянской кулинарии и гостеприимства», тренер сборной шефов ... и команды юниоров Беларуси по кулинарии, рассказала: – На конкурсе ребята готовили ...

05.04.2024
кулинария , фестиваль , повар

Вкус детства: простой рецепт приготовления молочного супа за 10 минут

Многие помнят, как в детском саду, школе, пионерских лагерях на обед подавали молочный суп. Сейчас это блюдо вызывает ностальгию по давно ушедшим временам. Если вам наскучила привычная еда, можете попробовать приготовить молочный суп с тонкой лапшой. Это займет не больше 10 минут, а любимый вкус детства порадует вас и ваших близких. Кулинарный блогер поделился рецептом блюда. Фото: freepik Для приготовления молочного супа вам понадобятся ингредиенты: молоко – 500 мл; вода – 250 мл; вермишель ...

05.04.2024
готовка , суп , молоко , рецепт , кулинария

Японские пирожные и сок из баобаба – будущие медики представили на конкурсе коронные блюда

В Белорусском государственном медицинском колледже прошел конкурс «Кулинарные шедевры», организованный профсоюзным комитетом учащихся. За победу в нем боролись 18 участников. Будущие медики состязались в двух номинациях: «Лучшее кондитерское изделие» и «Лучшее национальное блюдо». На суд жюри были представлены блюда белорусской, русской, мексиканской, таджикской, итальянской, грузинской и узбекской кухонь. – Наши учащиеся еще раз доказали, что они умеют не только хорошо учиться, но и готовить. ...

19.03.2024
БГМК , конкурс , кулинария

Кулинарный блогер поделился рецептом приготовления ароматной итальянской пиццы на сковороде

Вы знали, что пиццу можно приготовить без духовки, а использовав для этого только сковороду? Кулинарный блогер поделился рецептом домашней итальянской пиццы со специальным соусом с пряностями и травами. Скриншот видео Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты: мука – 320 г; вода – 180 мл; дрожжи быстрорастворимые – 1,5 ч. л.; оливковое масло – 3 ст. л.; соль – 7 г; сахар – 5 г;‍ протертые помидоры – 200 г; сахар – 1 ст. л.; соль – 1 ч. л.; чеснок сушеный – 1 ч. л.;. черный ...

21.02.2024
готовка , рецепт , кулинария

Кулинарный блогер поделилась рецептом ароматной намазки из маринованных огурцов и моркови

Кто бы мог подумать, что маринованные огурцы могут стать отличной основой для намазки на хлеб! Такую закуску можно приготовить в любое время, и она отлично будет смотреться на праздничном столе. Кулинарный блогер Екатерина Харсун поделилась рецептом бюджетной намазки из маринованных огурцов и моркови с луком. Фото: freepik Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: репчатый лук (крупный) – 2 шт.; морковь – 2 шт.; маринованные огурцы (средние) – 4 шт.; майонез – 1 ст. л.; ...

29.01.2024
готовка , рецепт , кулинария

Кулинарный блогер рассказал, как приготовить маринованные яйца с луком и чесноком

Маринованные яйца – это традиционное английское блюдо. В нашем регионе оно не так известно, но все же есть ценители, которым не чужды подобные закуски. Кулинарный блогер поделился рецептом маринованных яиц, приготовление которых не составит особого труда. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: куриные яйца – 12 шт.; вода – 2,5 л; лук красный или репчатый – 100 г; чеснок – 2 зубчика. Для маринада потребуются: яблочный уксус –150 мл; уксус 9% – 100 мл; вода – 150 мл; сахар ...

15.01.2024
готовка , яйца , рецепт , кулинария

Кулинарный блогер поделилась рецептом тушеной рыбы с овощами в томатном соусе

Из белой рыбы можно приготовить вкусное блюдо на сковороде в домашних условиях. А соус с ароматом овощей и пряностей добавит изящный вкус морепродукту. Кулинарный блогер поделилась простым рецептом быстрого приготовления рыбы в томатном соусе. В холодном виде это блюдо будет отличной закуской для дружеской вечеринки и праздничного стола. Скриншот видео Для приготовления вам понадобятся: рыба белая – 1 кг; лук репчатый – 160 г; морковь – 80 г; перец сладкий красный – 1 шт.; перец сладкий ...

20.11.2023
готовка , кулинария , рецепт

Пальчики оближешь!

СМОРРЕБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ (3 сморреброда) Ингредиенты: ♦ Печень трески — 115 г, ♦ огурец короткоплодный — 1 шт., ♦ редис — 2 шт., ♦ перепелиные яйца — 5 шт., ♦ каперсы — 10 г, ♦ творожный сливочный сыр — 30 г, ♦ ржаной хлеб — 3 ломтика, ♦ укроп — 1 веточка, ♦ зеленый лук — 1 перышко, ♦ микрозелень любая. Приготовление: огурец и редис нарезать тонкой соломкой. Перепелиные яйца заранее отварить, остудить, очистить от скорлупы и разрезать пополам. Ломтики хлеба намазать сливочным сыром. Печень ...

11.11.2023
рецепты , кулинария , повар